Platos principales
Rib-eye di manzo di Sonora 350 g
$490.00Corte de rib-eye de Sonora
Filetto di salmone 250 g
$420.00Filete de salmón sellado, vegetales asados y teriyaki
Polpo arrostito
$400.00Pulpo en doble cocción, aceituna, tomillo y cherry confitado
Pescato del giorno (da 700 g) alla griglia
$650.00Pescado del día a la plancha desde 700 g
Aragosta alla brace con burro aromatizzato
$750.00Langosta caribeña con mantequilla aromatizada
Filetto di manzo con funghi saltati
$430.00Filete de res a la plancha con hongos
Scottata di tonno 250 g
$390.00Tataki de atún con ajonjolí y mole ligera caribeña
Milanese di pollo
$300.00Steak de pollo orgánico empanizado con panko y hierbas, con pecorino rallado
